종합 영양제 키위, 효능 부작용에 대해 얼마나 알고 계신가요? 키위 종류와 후숙 방법까지

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종합 영양제라고 불리는 키위, 효능과 부작용에 대해 얼마나 알고 계신가요?

이 글에선 키위의 종류와 함께 후숙 방법, 하루 섭취량까지 쉽게 다뤄보려고 합니다.

키위의 종류

✅ 그린 키위

키위라고 하면 제일 먼저 떠오르는 종류로 갈색 껍질에 과육이 초록색으로 상큼한 맛이 강한 편입니다. 비타민 C가 많이 들어있는데, 100g만 먹어도 하루 권장량의 85%가 채워집니다. 식이섬유 또한 풍부하기 때문에 장 운동에 효과적이라 변비에 좋습니다. 또한 키위 종류 중에서 칼로리가 가장 낮아 다이어트용으로 추천합니다.

✅ 골드 키위

키위 중에서 단 키위라고 많이 알려진 골드 키위는 그린 키위와 같은 갈색의 껍질을 가지고 있지만 털이 없어 매끈하고 과육이 노란색입니다. 상큼한 맛이 강한 그린 키위에 비해 골드 키위는 단맛이 조금 더 강하며 칼륨과 엽산이 풍부합니다. 그렇기 때문에 어린이들이나 임산부에겐 골드 키위를 추천하는 편입니다.

✅ 레드 키위 (루비레드 키위, 루비골드 키위)

가장 최근 개량된 키위 종류 중 하나인 레드 키위는 무화과와 접목된 종으로 그린 키위보다 크기는 작지만 껍질에 털이 없고 과육이 붉은색입니다. 그린 키위나 골드 키위보다 신맛이 적고 가장 달달한 키위로 엽산과 비타민이 풍부하고 100g당 54kcal라 다이어트용으로도 좋습니다.

효능과 부작용

☝ 키위의 효능

키위엔 철분과 엽산이 풍부해 임산부와 태아에게 좋으며 빈혈 예방 효과가 있습니다.
루테인 성분 또한 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 고혈압 예방에도 도움을 줍니다.
신경전달물질을 활성화 시키는 세로토닌도 키위의 성분 중 하나인데 숙면을 도와줍니다.
낮은 당분을 가지고 있으면서 흡수율까지 낮아 당뇨를 개선시켜 줍니다.
키위는 항산화 성분이 많아 면역력을 높여줍니다.
식이섬유가 풍부해 장 운동을 도와주고 변비를 개선합니다.
키위는 흡수율이 낮기 때문에 지방을 소모하는 데 도움을 줘 다이어트에 효과적입니다.
액티니딘이라는 단백질 분해 요소가 많아 연육 작용을 하고, 이 성분이 다이어트에 효과가 있습니다.
비타민 C가 많이 포함되어 있는 과일이기 때문에 피부 미용 효과가 있습니다.
키위엔 베타카로틴, 제아잔틴 성분도 있어 눈 건강에도 도움이 됩니다.

☝ 키위의 부작용

키위는 산성이 높아 평소 위가 약한 사람들에게 공복이나 다량 섭취를 추천하지 않습니다.
차가운 성질의 과일이라 몸이 찬 사람들은 복통이 발생할 수 있습니다.
옥살산 성분이라는 것을 가지고 있는데, 이 성분이 칼슘과 결합하게 되면 결석이 생길 수 있습니다. 익으면 익을 수록 함량이 줄어들기 때문에 이다음에 서술할 키위 후숙 방법이 도움이 될 것입니다.